Konsultasi Sertifikasi Halal untuk Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) – Halal Center Universitas Muhammadiyah Kudus

Kudus, 22 Oktober 2025

Telah dilaksanakan kegiatan “Konsultasi Sertifikasi Halal untuk Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG)” yang diselenggarakan, pada:

Hari/tgl   : Rabu, 22 Oktober 2025

Waktu     : 10.30 – 11.40 WIB

Tempat   : Zoom meeting

Kegiatan tersebut dihadiri oleh para Penanggung Jawab Satuan Pengelola Produk Halal (SPPG) se-Kabupaten Kudus sebagai peserta, dengan tujuan memberikan pemahaman dan pendampingan terkait prosedur serta persyaratan sertifikasi halal sesuai regulasi yang berlaku.

Adapun narasumber dalam kegiatan ini adalah:

1. 1. Muhammad Ridwanto, S.Gz., M.Gz (Ketua Halal Center Universitas Muhammadiyah Kudus)
   2. Dr. apt. Diniatik, M.Sc (Auditor dan Kepala Sentra Halal Universitas Muhammadiyah Purwokerto)

Materi yang disampaikan meliputi:

1. 1. Penjelasan mekanisme dan tahapan proses sertifikasi halal
   2. Persyaratan dokumen administrasi untuk pengajuan sertifikasi
   3. Perbedaan antara sertifikasi halal resmi dengan self-declare halal
   4. Regulasi dan peraturan terbaru tentang halal
   5. Diskusi dan tanya jawab mengenai kendala pelaksanaan sertifikasi di lapangan

Kegiatan konsultasi berjalan dengan tertib dan lancar. Para peserta aktif mengikuti sesi pemaparan serta berdiskusi secara interaktif untuk memperdalam pemahaman terkait pelaksanaan sertifikasi halal guna mendukung peningkatan mutu produk di wilayah Kabupaten Kudus.